“اعمليها بسرعة” فطيرة جبنه بالخضار في نصف ساعة بسيطة مش معقدة لذيذة يحبها الأطفال

فطيرة جبنه بالخضار حيث أن الكعك من المنتجات المخبوزة التي يمكن تناولها في أي وقت سواء على الفطور أو العشاء، وخاصة كعكة الجبن والخضروات، والتي سنقوم بتحضيرها معكم اليوم سنقوم بإعداد وصفة سريعة لكعكة الجبن والخضروات، و . لا تحتاج إلى طعام معها، فهي وجبة كاملة تحتوي على جميع العناصر والمكونات، بسيطة للغاية واقتصادية، حتى لو كان أطفالك لا يريدون تناول الخضار، سيأكلونها بكل حب ولن يفعلوا ذلك. قف. يطلب منهم إعدادهم لهم.

فطيرة جبنه بالخضار

تعتبر هذه الكعكة وجبة اقتصادية تتكون من مكونات بسيطة للغاية. كما يمكنك تغيير مكونات الحشوة حسب رغبتك، فهي لا تحتوي على مكونات معقدة.

مكونات التشيز كيك

1. كوب من دقيق المخبوزات
2. 2 بيضة متوسطة
3. نصف كوب من الحليب
4. ربع كوب من الزيت النباتي
5. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
6. نصف ملعقة صغيرة من الملح
7. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

مكونات فطيرة الخضار

1. أب
2. الفلفل الأخضر والأحمر
3. بصلة متوسطة
4. طماطم
5. ربع كوب من البقدونس
6. ربع كوب زيتون شرائح
7. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة
8. ربع كوب من جبنة الفيتا
9. ملعقة كبيرة من السمن
10. ربع كوب من جبنة الموزاريلا

تحضير فطيرة الخضار والجبن لعشاء سريع ومشبع

• أولاً نضع البيض في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود ونخفق جيداً ثم نضيف الحليب والزيت والبيكنج باودر.
• نخفق هذه المكونات جيداً، ثم نضيف الدقيق ونخفق مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات. غطي وعاء العجينة واتركيها ترتاح لتحضير الخضار.
• نقشر البطاطس مع البصل والفلفل والطماطم، ونقطع البصل مع الطماطم إلى قطع صغيرة، ونضيفها إلى العجينة ونقلب.
• نحضر البطاطس ونبشرها جيداً ونعصرها من الماء ونضعها في العجينة مع شرائح الزيتون الأخضر وجبنة الفيتا وجبنة الشيدر وقليل من البقدونس.
• تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة. تحضير صينية الخبز، ودهنها جيداً بملعقة كبيرة من السمن من جميع الجوانب، ورش القليل من الدقيق، وتوزيع العجينة جيداً على الصينية، مع تسوية سطحها.
• ثم نرش القليل من جبنة الشيدر المبشورة على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج وترتفع وتخرج وتقطع وتقدم وبالهناء والشفاء.

مكونات كعكة البطاطس والجبن

1. نحن بحاجة إلى بيضة في درجة حرارة الطهي.
2. 1/3 كوب حليب سائل
3. كوب وربع من الدقيق
4. حوالي 30 جرامًا من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة.
5. 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
6. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
7. ملعقة صغيرة من الملح

مكونات حشوة الفطيرة

1. 2 بطاطس مسلوقة
2. كوب من جبنة الموزاريلا
3. ربع كوب من الحليب السائل
4. ملح مع فلفل أسود
5. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
6. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

شرح طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة الطرية

• في وعاء عميق، نخفق البيض مع الحليب، ثم نضيف السكر والخميرة ونحرك.
• ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا مع الملح ونعجن هذه المكونات مع بعضها ونضيف الزبدة الناعمة ونستمر في العجن حتى تتشكل عجينة طرية لا تلتصق. نتركها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ وتغطى.
• ثم نقوم بهرس البطاطس المسلوقة ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم والقليل من الحليب السائل حتى تصبح مكونات الحشو مقرمشة وناعمة وسهلة الدهن.
• تُقسم العجينة إلى نصفين، ويُفرد كل جزء على شكل دائرة سميكة قليلاً. نفرد طبقة من العجين كطبقة أولى على صينية مبطنة بورق الزبدة. أضيفي طبقة من البطاطس ووزعيها فوق العجينة كطبقة متساوية.
• ثم نرش طبقة من جبن الموتزاريلا، ثم نضع الجزء الثاني من طبقة العجين حتى تغطي الحشوة بالكامل، حتى نغلق حواف العجين حتى لا تخرج حشوة البطاطس.
• ثم ندهن الجزء الخارجي بالحليب وندخلها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية ونتركها في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي تحت الشواية ثم نخرجها ونغطيها حتى تنضج.