“حضّري أسرع بسكويت شاي شاتو مثل المحلات بخطوات بسيطة” كل المكونات متوفرة في مطبخك.. قومي بتحضيره فوراً واجمعي العائلة لتقديمه بألذ طعم!

أصبحت الآن بسكويت الشاي النشوية من شاتو بأسعار مرتفعة، على الرغم من مكوناتها البسيطة، وهي متوفرة في كل منزل. مع اقتراب المدارس، تستعد ربات البيوت لإعداد وجبات وحلويات سريعة ولذيذة تناسب الأطفال لتناولها في المدارس، ومنها أنواع مختلفة من الحلويات. البسكويت سواء البسيط أو الشوكولاتة. اليوم سوف نجهز إليكم وصفة بسكويت شاي شاتو الشهير الذي يتميز بنكهة رائعة وقوام مقرمش وسر طبقة الشوكولاتة الداخلية التي تعزز نكهتها، فتابعونا.

حضّري أسرع بسكويت شاي شاتو مثل المحلات

• نحتاج إلى 2 كوب وربع من دقيق المعجنات
• ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة
• 3/4 كوب سكر ناعم
• ربع كوب من الزيت النباتي
• بيضة بدرجة حرارة الطبخ.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 3/4 كوب زبدة طرية أو أكثر قليلاً
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو خام
• علبة كريم كراميل
• شوكولاتة الحليب للحشوة

حضري بسكويت شاتو محلات بسر نكهته اللذيذة التي لا تقاوم

• في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق السكر البودرة مع الزبدة على درجة حرارة المطبخ ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي ورقيق مع ذوبان السكر في الزبدة.
• أضيفي الزيت والبيضة والفانيليا واستمري في الضرب حتى تختفي البيضة تماماً. نضيف وعاء كريم الكراميل ونخفق مرة أخرى.
• تحضير وعاء آخر لنخل المكونات الجافة الدقيق، النشا، البيكنج باودر وقليل من الملح، شيئاً فشيئاً، أثناء الخلط، تضاف تلك المكونات الجافة إلى خليط البيض والزبدة المجهز مسبقاً.
• نعجن المكونات باليد حتى تمتزج تماماً ويصبح قوامها ناعماً. نقسم عجينة البسكويت إلى نصفين ونضيف الكاكاو إلى نصف العجينة ونعجن جيداً إذا كانت العجينة تحتاج إلى دقيق أو حليب نضيفها حتى تصبح عجينة طرية. .
• نحضر سطح مرشوش بالدقيق ونفرد كل نصف بالعجينة بين ورقتين من ورق البرشمان لتسهيل فرده، بحيث يصبح لدينا جزء أبيض وجزء كاكاو شوكولاتة.
• نقطع العجينة بقطاعات البسكويت، ونرتب قطع البسكويت في صينية مدهونة، مع ترك مسافة بين كل قطعة بسكويت.
• أدخلي صينية البسكويت إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها في الفرن لمدة ربع ساعة فقط. تحضير قطع الشوكولاتة، وإضافة القليل من الزيت والكريمة ووضعها في حمام مائي حتى تذوب.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد جميع قطع البسكويت وتتماسك. نلصق قطعة من البسكويت البسيط على قطعة من بسكويت الكاكاو مع ملعقة صغيرة من صوص الشوكولاتة حتى ننتهي من كل كمية ثم نقدمها. بسعادة.

وصفة بسكويت الشاي بالأوريو

1. نحتاج إلى نصف كوب من الزبدة فوق الزيت.
2. نصف كوب من السكر البودرة
3. بيضة واحدة، بدرجة حرارة الغرفة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا
5. كوب ونصف من الدقيق الحلو
6. نصف كوب من الكاكاو الداكن الخام
7. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
8. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز

مكونات حشوة الشوكولاتة

1. نحتاج 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء.
2. 2 ملعقة صغيرة زبادي