الفوائد الصحية لورق الغار وطريقة تناوله
ورق الغار نبات عشبي دائم الخضرة ذو رائحة مميزة وطعم مرير قليلاً. يستخدم ورق الغار في الطبخ لإضافة نكهة لمختلف الأطباق. كما أنه يستخدم في الطب البديل لفوائده الصحية العديدة. فوائد ورق الغار للتخسيس
الفوائد الصحية لورق الغار
- فوائد ورق الغار يخفض نسبة السكر في الدم ويحمي القلب ويخفف الألم ويساعد على إنقاص الوزن.
- يحتوي ورق الغار على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها
- مضادات الأكسدة تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى السرطان وأمراض القلب وأمراض أخرى.
- الألياف تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما أنه يساعد على الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
- البوتاسيوم يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم.
- المغنيسيوم يساعد المغنيسيوم على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين صحة القلب.
- الزنك يساعد الزنك على تقوية المناعة.
- تحفيز عملية الهضم يعتبر ورق الغار منشطاً للجهاز الهضمي، مما يساعد على تحسين عملية الهضم، كما يساعد على تقليل امتصاص الدهون.
يساعد على فقدان الوزن
هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن ورق الغار يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن بعدة طرق
- تحسين عملية التمثيل الغذائي يمكن أن تساعد أوراق الغار في تحسين عملية التمثيل الغذائي، مما قد يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
- زيادة الشعور بالشبع قد يساعد ورق الغار على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام.
- خفض مستويات السكر في الدم قد تساعد أوراق الغار على خفض مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى تحسين حساسية الأنسولين وفقدان الدهون بشكل أكبر.
فوائد ورق الغار يخفض نسبة السكر في الدم ويحمي القلب ويخفف الألم ويساعد على إنقاص الوزن.
طرق تناول ورق الغار
يمكن تناول أوراق الغار بعدة طرق، منها
- إضافة ورق الغار إلى الأطباق عند الطهي يمكن إضافة ورق الغار إلى الأطباق المختلفة، مثل الحساء، واليخنات، والصلصات.
- تحضير شاي ورق الغار يمكن تحضير شاي ورق الغار عن طريق غلي أوراق الغار في الماء لمدة 10 إلى 15 دقيقة.