وصفة سريعة ورائعة وسهلة.. شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون في المنزل بريحة مميزة وطعم لا يقاوم
طريقة عمل بسكويت اليانسون حيث يعد بسكويت اليانسون من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، حيث يمكن تناولها كوجبة خفيفة. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع بسكويت اليانسون بنكهة جيدة وقوام مقرمش ومقرمش، حيث يمنحه زيت بذور اليانسون لمسة خاصة. له لمسة تجعل نكهته لا تقاوم. يعد بسكويت اليانسون صحياً، وذلك بفضل احتوائه على مكونات طبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله مناسباً لمتبعي الحميات الغذائية. أولئك الذين يفضلون تناول الحلويات باعتدال.
شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون
هناك بعض المكونات التي يجب تحضيرها قبل البدء بالتحضير، وهي كالتالي
- نقوم بتحضير حوالي 400 جرام من الدقيق.
- كمية كافية من السكر الأبيض حوالي 175 جرام.
- غرامان من الزبدة.
- بيضة.
- 40 جرامًا من صودا الخبز.
- 40 جرامًا من بذور اليانسون المطحون.
- قليل من الملح.
شرح طريقة عمل بسكويت اليانسون
يمكنك صنع نكهة لا تقاوم باتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة
- نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضيف إليه السكر والزبدة، ونحرك جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي البيضة وقومي بتحريك المكونات جيداً حتى تمتزج.
- نحضر وعاء آخر، ونضع فيه الدقيق، واليانسون، والبيكنج صودا، والملح.
- أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض، واعجني الخليط جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة وملساء.
- نحضر صينية خبز، ثم ندهنها بالزيت أو الزبدة.
- نشكل كرات من العجينة ونضعها في الصينية.
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت جانباً حتى يبرد.
- نحضر طبق التقديم ونضع عليه البسكويت، ليصبح جاهزاً لتقديم بسكويت اليانسون الهش.