“كارثة” أسعار الدواجن البيضاء اليوم في مصر 2024 وسعر الكتاكيت والبط

ارتفعت أسعار الدواجن في السوق المحلية اليوم 20 سبتمبر 2024 حيث تتراوح بين 75 و76 جنيه للكيلو في المزرعة وفقا لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويقدر حجم استثمارات مزارع الدواجن في مصر بنحو 90 مليار جنيه، ويعمل في هذا القطاع أكثر من 2.5 مليون عامل وهذا يجعله أحد القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري بحسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن ويتراوح عدد المربين العاملين في قطاع الدواجن بين 50 و60 ألف منشأة منها 20 شركة كبيرة وهذا يعكس التنوع الكبير في حجم المشاركين في هذا القطاع الحيوي الذي يسهم بشكل كبير في توفير احتياجات السوق المحلية من الدواجن.

أسعار الدواجن البيضاء

ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء بنحو جنيهين لتتراوح بين 85 و86 جنيه للكيلو للمستهلك، وفقًا للمنطقة بحسب تصريحات عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية الذي أوضح أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يبلغ حوالي 21.5 كيلوغرام سنويا، وفي إطار دفع قطاع الثروة الداجنة نفذت الحكومة استراتيجية تشجع على إقامة المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، وتهدف إلى تضمين مراحل التفريخ، والزراعات المتكاملة، والإنتاج، والمجازر، وإنتاج الأعلاف، ووحدات تدوير المخلفات ضمن هذه المشروعات الجديدة.

أسعار الرومي

تراوحت أسعار الرومي اليوم بين 120 و 135 جنيه للكيلو في السوق المحلية في وقت تستهدف فيه وزارة الزراعة زيادة صادرات الدواجن باقتحام سوقي السعودية والكويت خلال العام الجاري بعد نجاحها في دخول أسواق الإمارات وعمان، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومي نظرا لمحدودية الإنتاج المحلي الذي لا يلبي احتياجات السوق كما يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوغرامًا.

أسعار البط 

تراوحت أسعار البط اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو فيما يصل حجم الاستهلاك الشهري من الدواجن البيضاء في مصر إلى 150 ألف طن كما بلغ سعر كيلو الأوراك حوالي 90 جنيهًا، ويقدر عدد البط في مصر بحوالي أربعة ملايين طائر، وهو ما يمثل نحو 7% من إجمالي الدواجن في البلاد، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

اسعار الكتاكيت

شهدت اسعار الكتاكيت اليوم استقرار في السوق المحلية وقد تراوحت بين 38 و39 جنيهًا، ويقدر الإنتاج السنوي المحلي من الدواجن بحوالي 1.4 مليار دجاجة بحسب تصريحات وزير الزراعة السابق السيد القصير وذلك يعكس قوة القطاع في تلبية الطلب المحلي بشكل مستمر.